说：“我也需要一些人手。”

容瑾这才说：“我也是。”

“这好办，让府衙派人去你们店里请人，需要什么一并说来。”

第一零二章 端午宴·试菜

“容兄, 你这就不地道了。”梁栋似笑非笑地看着容瑾。

容瑾双手拢在胸前，听到梁栋的话，有些惊讶, “梁兄此话怎讲我来了之后，可什么都么有说、什么都没有做，一切都听两位兄长的安排。”

他们经过一番友好的交锋后，已经开始称兄道弟。

容瑾话锋一转, 义正言辞地说：“我年龄最小、资历最浅，理应听两位哥哥的。”

“哈哈。”梁栋忽然笑了起来, 隔空点了点容瑾，这话特么的他年轻的时候经常说，等年纪上来了、自己有了资历，就不好说出口罢了。

他们仨在府衙侧门等候，有门子送来了茶水点心，梁栋啐了一口茶叶沫子, 砸吧了一下味道, “我听闻得味楼做的茶点不错, 许多门口等候的客人吃了茶点的之后走时会额外打包走几份。”

“都是一些寻常点心。”容瑾这么说。

容瑾说的时候, 五味居的父子俩也竖着耳朵在听，少东家被自己老爹教训过了，不敢表现出任何嫌弃，老实巴交地待在旁边, 他现在好奇地看了眼容瑾, 与自己年纪差不多、与自己父亲称兄道弟，真的如市井传闻那样会做很多特色的点心特色的菜

“寻常的可没有这么吸引人。”

容瑾斟酌了一下，上半身向前倾了一点，小声说：“我的秘诀挺简单的, 二位兄长听到了可别外传。”

梁栋忽然瞪大了眼睛看容瑾，觉得他不是那种能够把秘方说出来的傻子。

“使不得使不得，这可是得味楼的秘技。”五味居的老板连连摆手。

容瑾笑了下，他长得面善，以前又是大门不出、埋头研究学问的读书人，看起来更是纯良无害，“无妨的，我说了就是寻常点心。改日你们到得味楼来，我请你们吃饭，你们就知道我所言非虚。”

杜云坤心里面哂笑了下，装什么大尾巴狼，得味楼的茶点开始在东洲风靡后他派人买来尝过了，里面自然有股甜香，与茶点相配非常得宜，一块点心、一杯茶，再听上一曲，简直是人生享受。

许多茶馆已经将得味楼的点心作为招牌售卖了。

据他所知，得味楼的茶点每日出售的数量有限，那些个茶楼为了抢到货，天刚擦亮就去那边门口排队，如若不是宵禁，通宵在那儿排的人都会有。

容瑾轻声说：“加的不只是糖，还有蜜，我做茶点惯用的是红豆馅和芸豆馅，这两种味道免密悠长，辅之以蜜糖，味道更别具一格。”

杜云坤和梁栋嘴巴里说着使不得，等容瑾真正说了身体却很诚实地凑了过来。听到是这么简单的答案，他们脸上难免出现一些失望的情绪。

“炒豆馅儿的时候还要加上牛乳制品，吃的时候边有奶香。”

容瑾可一点没藏私，他的馅料做得简单粗暴极了，和调味料充沛的现代比简直就是山顶洞人版本，主打的就是一个纯天然和真材实料，之所以能够征服许多人的味蕾，排队试吃是一方面，饥饿营销是另一方面，真当得味楼的茶点能够风靡东洲是靠口耳相传嘛靠的是营销啊。

臭豆腐那次的得利，容瑾看到了营销的一片蓝海，暗地里组织起来的营销团队每次用起来都是屡试不爽。

这些小秘密，他是不会说的。

好酒也怕巷子深哦。

其他两位不是五味居少东家那种初出茅庐的后生，自然能够品出容瑾口中的未尽之言，便也不再多问。

开始扯起了别的话题。

等了约莫一刻钟，离得最近的得味楼来人了，来的是周元亮，回去喊人的冬子也回来了，手上提着食盒、刀具盒等等。

容瑾当即站了起来，朝着另外几位拱手示意，带着冬子和周元亮走了进去。

府衙的后厨不大，真就是谁家先进来了谁家就占了先机，吃饭和唱歌不同，唱歌是后头的唱了完全忘记了前头唱了什么，吃饭是先尝的绝对霸占了味蕾记忆，后面再吃什么都会与之比较。

容瑾撸袖子后带上围裙，让冬子烧火，周元亮切配。

容瑾拿了锅铲后感慨，自己真是厚道啊，竟然就占了一口灶眼，给后来人留了足够的施展空间。

每家提交的菜单都是八冷八热两主食两甜点两汤，容瑾拿出了大学食堂的架势，准备了鱼香肉丝、木须肉、红烧鱼块、萝卜炖鸡、梅菜扣肉、爆炒肥肠、清朝豆芽菜、红烧肉闷蛋等等，主打的就是一个量大管饱、便宜易得、好看好吃。

而且，最关键的是一点是，不做难做的需要刀工的菜来为难自己，为难自己会不开心的。

容瑾开始做第一道菜，梅菜扣肉。

上好的五花肉肉皮那部分贴着烧热的锅烫一遍，皮肉收紧后用针毡子扎上看不见的小眼，涂上酱油上色，等风干的功夫做红烧肉，也是需要五花肉的菜，好吃的五花肉绝对是用五花肉做的，容瑾对此不接受任何反驳。

第一零三章 端午用·菜单外的菜……

红烧肉是容瑾的强项,