用的增城菜心品质非常好，所以勉强让这个缺点不那么明显，但是也正是他们使用了最好的材料，却做出这么一般的出品，让李潇感觉有些遗憾。

想来即便是对于食材如此精通的主厨来说，似乎对于菜品的整体性还是有一些执着的。

李潇不能说这样不好，毕竟一整套以精致为主的菜式却出现了一大颗小臂长的增城菜心，可能会显得十分突兀了。