32.第三十二章(2 / 3)

鲸鱼岛恋爱物语 鸢鸢子 2326 字 10小时前

莉卡总算是正眼去看自己的老师了。

虽然不知道老师智商如何,但莉卡认可她了,为她的态度。

她将自己正在制作的生物图册收好,礼貌地对老师道了一声对不起,然后加入幼稚园活动中。

并通过自己的聪明才智,飞快成了小朋友中的领头羊,让所有小朋友都用崇拜的眼神看她,为了能和她一起玩,差点打起来。

莉卡小小的虚荣心被满足。

好吧,这幼稚园花时间上一上也不是不可以。

从这天起,她终于一改懒散的态度,每天积极上学。

作为班级的老大,孩子中的王者,她想要安安静静一个人做事时,绝对没人来打扰她,当她想要放松,也总能调动起所有的小朋友参与,把大家都关照到。

小孩在学校里不作妖,能够很好的融入环境,大人们也终于松了一口气,可以拿出更多精力,放在事业中。

丽莲女士的手艺在刚搬来的那场聚会中得到认可,每天会做她负担范围内,固定数量的点心,基本上上午就能卖完。

下午她有心情,就会再做一点下午茶,没有心情就会把小店变成自助式咖啡店,想要喝一杯咖啡、享受安静午后时光的客人可以自己去操作咖啡机。

唯一固定的是她的下班时间——会在幼稚园放学前十五分钟准时关店,去接孩子。

约翰·波卡纳先生的事业起步稍难一点。

虽然大家也认可了他的手艺,但他的烹饪风格是纯正的、没有

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改良过的以特风味——就比如说他的店里绝对不会有水果披萨这种东西,他的师父以及他都认为那是异端!

他的料理好吃是好吃,但是不够本地化,大家偶尔想尝试可能会去,但不会次次都去。

初来乍到时的聚会,其实也是摸索经营策略的第一步,约翰先生收到各种反馈后,陷入了纠结,要不要为了戒尼折腰,本地化一下手艺?

还是天才的莉卡点醒了他!(骄傲叉腰)

枯枯戮镇又不是没有本地化的以特餐厅,如果约翰先生也那么做,岂不是失去了自己的特色?

放弃自己优点,去和别人比自己不擅长的方面,实在是太傻了。

被说傻,傻爸爸并不反驳,反而乐乐呵呵的,继续虚心向女儿求教。

反而是莉卡,在对爸爸道歉自己的失言后,继续为迷途的大人指明前路。

想要在客人注定上门频率不高的前提下赚到钱,很简单,走高端路线就可以了。

明确店铺定位——纯正以特式餐厅。

提供与定位相符合的美味餐点——注意,保证美味是重点,不然客人可真的这辈子只会来一次了,就算这是旅游城市,也禁不起这样消耗客户啊。

提供附加服务——比如说良好的带有以特风情的用餐环境,训练有素礼貌又不失亲切的服务人员,注意要保证主厨良好的