132. 石火锅家庭套装(1 / 3)

庄楚生望过去一看,正是在大集上吃大桌的那几个青年,便陪着柳倾雪走过去,顺便把把事情简单介绍了一下。

听完庄楚生所说,柳倾雪点了点头,对青年里的大哥问道:“客人,您的意思是想在家里也能吃到和我们店里一样的石火锅是吗?”

大哥笑道:“能那样是最好了,不然我们带着家里长辈来一趟,真是不容易。”

原来这家人家里有不少年长的成员,如果真要想吃,就只能把人大老远带过县城来了,岁数小的那些倒好,年纪大的就怕车马颠簸,真是不敢不小心。

柳倾雪道:“这有何难,我正想着把底料卖出去呢,这样,你看一下。”柳倾雪带着庄楚生,把客人引到后院还有没收拾起来的大桌,给他们介绍道:“石火锅的大锅子就不用说了,肯定要有一个,另外,还要有这样一个桌子,中间带孔洞的,放置石火锅,方便在下面放炉灶点火加热,另外还有要铁架子在下面支持,因为石锅子比较重,还有,如果家里也是在院子这种露天敞棚的地方倒好,如果是在室内,还需要安装一个排风的风扇,我们二楼的包间每间包间都有,毕竟炉子的烟有时候会呛鼻子……”

“其他就好说了,底料加水煮进锅子里,开锅以后,食材想放什么就放什么,注意一下顺序,就不会糊锅或者不熟,这个就需要有点经验的人解说,你们已经吃过一回,应该知道什么材料多久能煮熟。”

一番话说下来,五弟老早青了脸,他对大哥说道:“哥,咱们又不是开食肆铺子,这么一大套下来,谁能弄明白啊!”

大哥也犯了难,这又是桌子又是架子这样古怪,不是露天还要什么排风,简直听都没听过,他心里也没了底,跟几个兄弟嘀嘀咕咕了半天,都是一脸懵。

柳倾雪早料到会是如此,她原先想好的一个计划,就是特别针对这种不差钱的,在柳家食肆吃过,然后还想在家里也安置同样的设备的客人准备的。

柳倾雪笑道:“其实这些东西你们想要都很容易,因为我们家一开始是在一家商铺里订做的,那家商铺我们也是他们的熟客了,然后桌椅都是找他们家特意订制的,外面别的商铺买不到,但我们可以告诉你们地址在哪里,你们去那家商铺照我们家定做的样子就能买到。铁架子是另外在我们大集摊子隔壁那家铁匠买的,当然,他们现在已经收摊了,但是客人您想买,我们也能帮您联系上他们家……”

“总之,客人您想买什么,我们都可以帮着提供地址,这一套东西买全以后,最重要的底料就在我们家买就行,底料有固定的用量,我到时候会告诉你们多少人吃多少的量,吃得淡了你们到时候可以现加一点,料都是熟的,加到锅子里除了增加浓郁的味道之外,没有什么别的影响。”

几个兄弟非常认真地听着柳倾雪一一说明,大哥听完追问道:“东家姑娘,你说的这些我都懂了,就是那个什么风扇我们不太明白,因为从来没见过,那个东西到哪里去买啊,也是你们找商铺定制的吗?”

柳倾雪笑道:“那个不是,那是我自己做出来的,你们想要我家就能买到。”

五兄弟不禁对眼前这位东家姑娘刮目相看起来,这都能做出来,这位姑娘真是什么都会啊!

大哥又问道:“那这些桌椅架子也是姑娘你自己做出的头一份?”

柳倾雪被他崇拜的眼神看得有些不好意思,庄楚生在旁代答道:“是的,都是我们东家姑娘自己做出来的,连底料也是我们家独一份,是姑娘自己炒制的秘方。”

“不得了,不得了!”大哥竖起了大拇指,他跟几个弟弟研究了一下,意思是既然已经吃好了折扣,那就下定决心在家里置办一套,与其四处买这买那,不如都让这位东家姑娘帮着操办,大不了多付一些人工费,他们也就省事了。

五弟很是赞同,他对大哥说道:“是啊,大哥说的对,咱们还是别自己瞎乱买了,话传来传去咱们也说不明白,这套东西都是可丁可卯的,到时候弄错了一个,配不上,岂不是自寻烦恼,还不如让这家食肆帮着咱们一口气弄出来的好!”

另外三个兄弟都表示赞同,大哥听了五弟的建议,更加确定了心中的想法,他刚才通过和柳倾雪攀谈,得知柳家主营是石匠活儿,作为石匠也会经常去人家家里帮着修房子等器具,那让柳家到他家里置办一套吃石火锅的食器,应该不能差了。

于是大哥对柳倾雪把刚才兄弟们商量的结果说了,柳倾雪点头说好,叫来李工,让李工按照柳父留下来的规矩,也就是按照去客人家里做石匠活儿的流程,把账目算清楚,给客人报个价。

李工算了算,报出了三两的预算,底料另外算,买一次是一份的价格,大哥一听,立刻拿出银子来付账款,他家里才修完宅子,对于这种找人回家安置家用事务的费用略有了解,心里预算是五、六两,不想李工才报价出三两,还说是预算多了会给他退回来,大哥也看出来估计他这是柳家第一份生意,生怕这东家姑娘事后反悔,放下三银子全款,留下地址,跟李工约定上门安置石锅子的日期,就带着弟弟们离开了。

柳倾雪当着五兄弟客人的面没多说什么,等他们走了,柳