19. 蟹酿橙(3 / 3)

汴京食记 明月似归来 2173 字 22小时前

酿,若是酿豆腐,陆琼才会选这种豆腐,比起嫩豆腐,汴京人也爱吃老豆腐。

金娘替她装好豆腐,凑过去压低声音:“先前你不是说在州桥遇见闹事的兄妹?”

陆琼也把耳朵凑过去:“出什么事了?”

金娘说今早那小娘子的兄长被人打断腿,是在柜坊跟人玩关扑,把钱输光了,把爹娘留的食铺都当了,现在可谓是一穷二白,还连累了小娘子。

陆琼听着也唏嘘,柜坊真害人。

在上元村也经常见到押宝转盘类的赌法,但最盛行的还是以商品为诱饵的关扑,到特殊的日子朝廷还会顺应民意,准许民间玩关扑,好一个“官放关扑”。

每当这时候,陆琼就会叫陆萱在家待着,千万不能沾上赌。

很快这个插曲也抛之脑后,陆琼回去便把豆腐切成小块备用,在油锅上煎几个荷包蛋,切成块,倒入豆腐,煮成奶白的汤汁,香味愈发浓郁,陆萱则帮忙把择好的菘菜放进去,焖上片刻。

下午依旧不开业,陆琼便要开始筹划诗会的茶点,只是这事急不来,所幸还有半月,足够她细细想。