去了之后，冷清下来非常正常。要是一直都人头攒动、摩肩擦踵，那才要引起警觉了……路上的人闻到了味道，等去了正店问小二，小二一头雾水地说：“今儿个没有新品。”

“可是我们闻到了味道，那是个什么东西，拿出来卖啊，别你们自己人吃。”

小二被一群人围着，逃也逃不掉，他毕竟年轻，还没锻炼出老油子的态度来，不断求救地看向袁掌柜。

“店里面出什么新品一定会挂上菜牌子的，没有挂出来肯定是还没有准备好。”袁掌柜朗声说。

客人们的注意力被吸引走，小二趁着这个功夫，溜走了。

第八十五章 黄油曲奇

要是这个时候把小面包、鸡蛋糕拿出去卖, 参加盲评就没有了意义。前店派人来问后，黎未想都没想的直接就做下了决定。

后厨诸人进行了议论试吃，也到了拿出决定的时候。

黎未手上拿着大家写的试吃感受, 他感慨地说：“真是应了那句众口难调，我想喜欢鸡蛋糕的松软，白塘觉得红豆餐包上面的酥粒很好吃，张师傅一如既往地热爱蜂蜜小面包。”

他把手上的单子都放了下来, 不由得说：“一时间竟然不知道用什么去参加盲评了。”

“怎么不说我们了”季宁用胳臂肘碰了碰周元亮。

周元亮嘟囔，“闭嘴, 听东家说啦。”

季宁瘪嘴，“应该有我们的。”

周元亮侧头瞪了季宁一眼，季宁老实地闭嘴。

“小饼干大家一致都很喜欢，季宁和周元亮极力推崇。”黎未的视线扫过几张纸，声音中戴上了笑意，季宁写了许多溢美之词, 恨不得立刻拍板送小饼干去参加盲评。

“曲奇饼干”

容瑾咦了下, 他越过黎未拿起了那些小纸张一张一张看过去, 果然, 三种小面包各有拥趸，唯独曲奇软饼得到了了众人的一致喜欢。他的做的软曲奇，和现代花里胡哨的口味相比，只是放了葡萄干的原味曲奇显得非常朴实无华, 没想到征服了所有人的味蕾。

真是峰回路转, 意想不到。

“现在有些难办了”黎未揶揄地笑着，本来是推选小面包的，现在小面包多了强劲的对手。

容瑾无奈地挠挠头，幞头裹着脑袋, 他体会到了隔靴搔痒的滋味。做曲奇不过是一时技痒，没料到啊万万没料到，竟然造成了现在的后果。

“其实也好办，大家既然一致喜欢，那就改用曲奇饼干去参加盲评。”张师傅捏起一块有他小半个巴掌大的饼干吃了起来，浓郁的黄油在口舌尖跳舞，入口化渣。他见容瑾在做的时候提前用梅子酒浸泡了葡萄干，但成品吃不出一点酒味，每吃到一次葡萄干都让人从心底由衷地释放出喜悦。

在过去，容瑾做的时候会用朗姆酒提前泡葡萄干，因为干的葡萄干进入湿料之后就吸收里面的水分，做出来的饼干或面包或吐司就不好吃了。梅子酒可以说是容瑾的口粮酒，每逢青梅上市的时候他就会买来泡上许多，看着玻璃罐里面的青梅慢慢变色，是个很治愈的过程。

“你上下嘴皮子碰碰就成了，盲评这么重大的事情。”周元亮忍不住抱怨。

张师傅是个心大的，闻言又吃了一片饼干。

“其实老丈说的未尝不可啊，无论是面包还是曲奇，都是新颖独特的存在。”白塘说话时看向了容瑾，他百思不得其解，怎么容瑾这么轻易地就能够拿出一种又一种奇特的吃食，还都很美味

容瑾再次挠头，这时候他有点拿不定主意。

“饼干吧。”黎未拿起了一片软曲奇，脸上笑容从容，“小面包们不错，但我更喜欢饼干，容瑾，能不能把它们做更好看点”

容瑾神色微变。

黎未歪着头，显出了他这个年纪该有的俏皮，“以自己好恶来定，是不是显得草率了毕竟是这等事关到得味楼前程的大事儿。”

“没有。”

黎未脸上浮现出疑惑。

“我觉得这样很好，自信淡然，理当如此。无心插柳柳成荫啊，既然饼干胜出，那我就重新做一次，刚才实属有点草率了。”

黎未，“好。”

重新做，自然就精益求精。

虽然容瑾鼓励黎未自信淡然、不内耗不纠结，但轮到自己做事的时候，势必要妥善做到最佳。“和刚才做的不一样了。”

一旁，跟着白塘的人小声地讨论着，他们几个都是专做白案的，看容瑾炖肉煮鱼没半点兴趣，可看他这几两天接二连三拿出了饼干、小面包等等，那恨不得把眼珠子扔到案板上，就盯着容瑾的每一个步骤。

“刚才那个饼干料粉多点，他直接抓出面团放到烤盘上，不像是现在，他为啥要剪个布袋子出来为什么要把湿料放到布袋子里面”

大家看着容瑾的动作，脑袋里都是一团雾水。

容瑾做的其实很简单，就是弄个简单的裱花袋，涌来挤黄油曲奇的，葡萄干软曲奇外，他这回又多做了一种黄油曲奇，口感偏酥脆，吃起来一口一个奶香浓郁。挤出来的曲奇拥有三层裙边，烤出来之后颜色嫩黄……这个颜色，容瑾有点头疼，柴窑的温度这事儿必须掌控好了，不然曲奇的颜色就染