第98章 鸡蛋汤面(2 / 2)

锅中。

蛋液遇热油,瞬间膨胀,金黄灿烂,程云桃快速翻炒几下后,将鸡蛋盛出备用,锅中留底油,放入葱姜爆香,香味瞬间弥漫灶房。

再加入适量清水,盖上锅盖,静候水沸。

水开后,程云桃揭开锅盖,锅中水花翻滚,她抓起面条,轻轻抖散,放入锅中,并用筷子轻轻拨散,防止粘连。

面条在沸水中上下翻腾,不一会儿,原本清澈的水变得浓稠,面条也逐渐变得透明。接下来只需要把炒好的鸡蛋倒入锅中,再加入少许盐、生抽调味,撒上一把葱花即可。

瞬间,香气四溢。

程云桃挨个将盛好的鸡蛋面端上了餐桌,吆喝众人来吃完,端起了自己和小梨的两碗,朝程月梨的厢房走去。

“小梨,起来洗把脸,吃面了。”程云桃将面搁置在桌面上,上前摇醒了还沉浸在睡梦中的程月梨。