,那咱们今日午食就吃凉皮了,你去菜地里摘两个黄瓜还有一些香菜回来。”
宋桃儿屁颠颠跑走了,宋禾去厨房开始做准备。
林丽清回来便听说了宋禾租到摊位的事,她是既高兴又紧张,她从来没想过她们家会有这么一日能去镇上做小买卖挣钱。
原先宋禾说着她的打算时还没这么激动,这会儿真的定下来了她却觉得有些不太真实。
一下午一家子都在家里洗洗涮涮处理肉类做准备工作。
卤味光有肉不行,宋禾又加了一些素菜。
土豆、萝卜家里菜园子就有,之前从山里带回来的蘑菇木耳晒干了,这会儿拿出来泡一泡也能拿来卤。
想了想又从家里的鸡蛋篮子掏出来仅剩的十个鸡蛋,卤蛋滋味也很是不错。
宋禾又熬了新的辣椒酱辣椒油,将凉皮凉面用的调味料都准备好。
吃过晚饭天一黑宋禾便先一步将卤肉卤上了,不然等着明日一早起来做根本来不及,卤味夜里用小火煨着根本不用担心会变味。