顾蕊解开了心中的困惑,顾灿的婚宴还没有开席。
村里人能吃一顿席不容易,基本每家都来人了,顾家的代表就是顾蕊和顾妈。
顾妈在帮厨,自然不在坐席之列,顾蕊就作为了顾家的代表。
她的哥哥和弟弟都帮爷爷去地里干活了,妹妹太小吃不了多少。坐席主打的一个原则就是吃回来,这和自助餐是一个道理。
这是顾蕊重生后坐的第一席。
安排座位的时候顾蕊一心想和新娘子坐一块。结果叫到她时“顾平安家的女子,你坐小孩那一桌。”
这让她很不爽,奈何自己就是一个小孩。
最先上的是一碟子干果,里面有瓜子、花生和糖。
盘子刚放桌上,上菜的人还没离手,七八双手一齐伸向盘子。等顾蕊反应过来时,空盘子已经掉到地上了。
“大意了,大意了,这么多年没坐席,把这规矩都给忘了,得抢啊。”
“下一道菜一定要做好架势。”
下一道是凉菜,顾蕊还是大意,不是抢的问题,根本就是抢不过,娃娃们都是上手抓的,看着几百年没洗的小黑手,顾蕊有点下不去手了。
她回头看了看其他桌,除了喝酒的几桌之外,桌上都只剩空盘子了。
顾蕊感叹道,现实版的饿狼传说啊。
这下下去,别说吃饱了,不饿死就算不错了。
“你几班的,你,你,你,都是几班的。”
顾蕊挨个点名一遍。
“下一道菜不要抢,好不好,文明点吃,不然我就不客气了,我在学校里是大姐大你们不知道啊,这次我看谁敢抢。”
凉菜过后是热菜,经过顾蕊的教育,他们抢的慢了一点,这让她终于吃到了第一口。
有人还想上手,顾蕊就直接拿筷子打人家的手,打的两个小男孩哇哇的哭了起来。
哭归哭可是嘴不能闲。
后面上菜都是顾蕊直接从上菜的人手里接过来。
“不要抢,抢我就一直端着,我放下了,一个一个吃,用筷子吃。谁要拿手抓我就剁手。”
在顾蕊的威慑下,她们这一桌,成了全场最文明的一桌了。
顾蕊吃是吃饱了,就是边吃边喊着维持秩序嗓喊疼了。
村里的娃都认识顾蕊,她两次打李强的事大家也都知道,所以她的话在娃娃中间是管用的。
最后就连主事的都夸顾蕊。
“还是你有办法,我就没见过不抢着吃的小孩。”
顾蕊嘿嘿一笑,“小孩子要小孩子来管了,大人管不一定奏效。”
主事人朝着顾蕊点头笑了一下:“以后坐席,你就来维持秩序。”
当然这是开玩笑的,不过也印证了顾蕊的能力。
最后上的是甜米饭,就是在碗里涂上蜂蜜,碗底再放一些大枣,葡萄干等干果,上面铺满糯米,上笼屉蒸熟后倒扣在盘子里。
这道菜味很甜,小孩子都爱吃,因为是刚蒸熟的,外面有蜂蜜包裹着,看着没有热气,实际上很烫,基本就都被扒拉散开后,浪费掉落。
顾蕊也想吃这道菜,为了避免浪费,她端着盘子挨个给分,每人一小块,既容易放凉又不浪费。
他们这一桌就成了唯一没有浪费且吃完这道菜的一桌。
最后一道是鸡蛋醪糟汤,也叫滚蛋汤,这道菜一上就是说要散席了,不要等了,下面没菜了。
顾妈还要帮厨,到晚上收拾完才能回家,散席后顾蕊就先回家了。