张爱英在驴车上的时候就看着人群选了个地方，还有宋二牛帮她提箩筐，很快就占好位置。

等宋二牛一走，她把箩筐里的盆端了出来，又架起小簸箕，把一个个小蛋糕都拿了出来摆在簸箕上。

因为没有21世纪的那些模具什么的，所有的蛋糕出锅的时候都是一大整块，但拿出来卖自然不能这样。所以她给切成了小三角的模样，本来想的是把奶油抹在上面，后来实践了一下，发现不如做成夹心，就是两片蛋糕中间抹一层奶油，不用抹太满，而且这样也方便如宋二牛方才那样用手帕什么的包起来——这年头别说塑料袋，就是油纸都不是什么便宜东西，至少现在的张爱英是配不起油纸包的。

簸箕里蛋糕下用洗的干干净净的白色棉纱布垫着，没有人来的时候，她也用细细的白纱布把上面罩起来，一定程度上还是能起到防沙防尘的作用，至少比直接露天干净卫生。

另一个盆里装的自然就是双皮奶，因为在井里镇过，还是挺凉爽的。不得不说，古代虽然没有现代的冰箱，但是只要家里有井，地下水冬暖夏凉，天热的时候把东西吊井里还真的是能起到一定程度冰镇作用的。至少她从井里拿起来之后直接放系统货架，现在拿出来都还是冰凉的。

此时还在三伏天里，哪怕张爱英一路是搭的驴车，这么一趟下来也够累的，日头已经升起，她不是亏着自己的人，先就自己给自己舀了一碗双皮奶，也不用勺子，咕嘟咕嘟直接就给喝下去了。

喝完就一个感觉，爽！

不过，这又算是浪费了一个碗——说到这里张爱英又想吐槽，别说没有塑料袋啥的卖蛋糕不方便了，没有一次性餐具最不方便的还是卖饮品！能想象吗？在这个没有纸杯没有塑料杯的世界，为了卖这一盆双皮奶，她竟然把家里的碗全都折腾了个遍，挑来选去最终选了十二个大小一致还完全没有任何裂口和补丁的碗带出来。这都得亏的是乔有粮以前还阔过一阵子，要换了一般人家，最多就一家人用的那几个碗，多的还都是有裂口或者打补丁的，根本挑不出这么多齐整完好的碗出来。

以上种种可知，在古代世界，想要做吃食生意，真的不是那么容易的。尤其是习惯了21世纪各种方便的人，来这里搞吃食买卖，真的是随便哪一环都能把人逼疯。

张爱英都是因为有个系统空间，什么东西都能往里面放，就这还得对外做做样子。那也总好过一路颠过来，这年代可没有什么水泥公路，朝廷的官道上坐这年头没啥减震措施的马车都能把人颠死，更别说这乡间小道了。哪怕是坐车那体验除了颠簸还是颠簸，蛋糕可能稍微会好一点，双皮奶直接颠稀碎了都！

想想张爱英又觉得自己还是幸运的，狗逼系统虽然冷血了一点，像个资本家喜欢压榨人，可是到底还是给自己提供了很大便利的。

一碗冰冰凉凉的双皮奶下肚，暑气和燥热全都一扫而空。

张爱英把这个用过的碗放到箩筐里，就清了清嗓子，准备叫卖。

而旁边的人这时候早就忍不住了，毕竟她那蛋糕一摆出来，浓浓的奶香和甜甜的味道就弥散在了空气里，大家可不就都好奇么？

加上她那奇葩的表现——哪有人出来卖东西还没挣到钱自己先给吃上了的？就引得更多人不由自主看向她，一看就跟好奇了，她这喝的也是没见过，不像他们以为的卖茶汤什么的。

说起来，在城门外不远处就有茶摊，但天气热了，进城的人多，这外面还是有人提着桶卖清凉饮子的。主要排队进城的人还挺多的，天热了可不就这些东西最受欢迎么？

大家看到她这卖喝的，以为是竞争者，那就更是多注意了几分，结果这咋看都不知道是什么东西。

看她喝完了把碗都收起来了，一个大姐实在忍不住：“妹子，你这是卖的什么啊？喝的么？我看你这还没开张自己先喝上了。”

张爱英急忙抬头：“啊，这是奶羹，大姐你要买点吗？”

“不不不，我就是问问。”大姐吓得直接后退了几步，搂住了挂在胸前的包袱，张爱英一看，里面全是一张张灰不溜秋的大饼。

要是在21世纪，她未必能第一眼就看出来这是饼，毕竟那时候的面粉就没有这样颜色的，就算不是雪白的，加的别的色素或是什么的做的别的口味，那颜色也是各有各的均匀统一，不是这样灰不溜秋又好像还带点白的。

但这就是这年代普通小老百姓吃的面饼子，面粉并不是那么白的，也没有那么精细，里面还掺了其他的粗粮，最终出锅了就是这样看起来脏兮兮的成品。

当然，不是真的脏，而是这颜色看起来脏。额，不过，这大姐直接这么用大布袋子一裹挂在身前，那还是不太干净的。

张爱英强迫自己不要去想所谓的卫生问题，这在这个年代算是常态，她看了一下，周围还有兜售馒头的，也是随便用大布一裹就完事儿。当然，那也不是什么雪白宣软的白面馒头就是了。

车上卖鸡蛋的大姐说的也是没错，在这城外摆摊的，卖的都不是什么精细东西。

张爱英想着，被卖饼大姐的惊呼又给唤回神来：“你说奶羹？你这难道是羊奶？可这颜色看着